Geschmackssache

Während sich die Milchindustrie erfolgreich gerichtlich gegen pflanzliche Konkurrenz zur Wehr setzt, lässt sich der Siegeszug von Fleischimitaten kurzfristig nicht mit Unterstützung des EuGH aufhalten. Im Gegensatz zu euphorischen Testberichten hat ein spontaner Selbstversuch mit dem Incredible Burger (2 Veganerinnen, 3 Omnivorinnen) allerdings ein einstimmiges Urteil ergeben: Riecht irritierend und schmeckt widerlich.